효소 커피의 유혹을 받았나요? 블랙 커피가 더 나은 이유

커피는 거의 완벽한 음료입니다. 풍부하고 항산화 물질이 풍부하며 카페인 함량으로 인해 자연적인 에너지 증진 효과도 제공합니다. 그럼에도 불구하고 일부 사람들은 이미 인상적인 건강상의 이점을 "증대"하기 위해 커피에 재료를 추가하여 바퀴를 재발명하려는 시도를 멈추지 않습니다.

효소 커피는 TikTok과 같은 소셜 미디어 사이트에 퍼지고 있는 웰빙 트렌드입니다. 체중 감량을 위한 빠른 해결책으로 홍보되고 있지만, 이 혼합물이 효과가 있나요, 아니면 사실이 되기에는 너무 좋은가요?

이 글에서는 효소 커피가 무엇인지, 건강상 이점을 제공하는지, 왜 시도해 볼 가치가 없는지를 포함하여 효소 커피에 대해 이야기합니다.

건강한 체중과 체성분을 촉진하기 위한 다각적인 접근 방식*

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우선, "효소 커피"라는 용어에는 정해진 정의가 없다는 점을 아는 것이 중요합니다. TikTok이나 Google에서 해당 용어를 검색하면 효소 커피에 대한 홈메이드 레시피는 물론 효소 커피 제품을 판매하는 회사에 대한 링크를 포함하여 수백 개의 결과가 나타납니다.

TikTok과 같은 소셜 미디어 사이트에는 사람들이 Juz Fit Enzyme Coffee(그런데 가장 스케치한 웹사이트를 보유하고 있음)와 같은 효소 커피 제품을 사용하여 상당한 체중을 빠르게 감량했다고 주장하는 수십 개의 후원 콘텐츠 비디오가 있습니다! 소위 효소가 혼합된 커피를 함유한 미리 만들어진 제품 외에도 이 혼합물을 마시는 것이 건강에 도움이 되고 체중 감량에 도움이 될 것이라는 약속으로 인해 소셜 미디어 사이트에서 인기를 얻고 있는 다양한 효소 커피 레시피가 있습니다.

인스턴트 커피에 레몬을 짜서 효소커피를 만드는 사람도 있고, 커피에 사과식초, 레몬, 꿀을 넣어서….효소화?

특정 효소 커피 제품 및 레시피에는 과라나 및 예르바 마테와 같은 허브 성분뿐만 아니라 탄수화물, 단백질 및 지방의 대사에 역할을 하는 미네랄인 크롬1과 같은 추가 영양소가 포함되어 있습니다.

개별적으로 이러한 성분은 몇 가지 건강상의 이점을 제공할 수 있지만 커피에 첨가하는 것이 체중이나 전반적인 건강에 영향을 미친다는 증거는 없습니다.

예를 들어, 일부 연구2에서는 사과식초를 마시는 것이 저칼로리 식단과 결합될 때 체중에 약간의 영향을 미칠 수 있음을 보여줍니다. 그러나 식이 변화가 없다면 체중에 큰 영향을 미치지 않을 것입니다. 또한, 모든 곳의 커피에 넣을 이유가 없습니다.

또한 연구에 따르면 다량의 크롬을 보충하면 체중 감량에 작은 영향을 미칠 수 있다고 합니다3. 하지만 효소 커피는 표준화되어 있지 않기 때문에 효소 커피 제품이나 홈메이드 레시피에서 발견되는 크롬의 양이 체중에 어떤 영향을 미치는지는 불분명합니다. .

효소 커피 제품은 체중 감량을 위해 "특별히 설계"되었다고 주장하며 식단이나 운동 루틴을 바꾸지 않고도 체지방을 감량할 수 있는 방법으로 홍보됩니다. 여기에 아이롤을 삽입하세요.

익숙한 것 같나요? 네, 효소 커피는 그러한 주장을 뒷받침할 증거가 전혀 없이 체중 감량을 위한 빠르고 효과적인 방법으로 홍보되는 수천 가지 제품 중 하나일 뿐입니다. 그리고 가장 이상한 부분은 "효소"라는 단어를 사용한다는 것입니다.

분명히, 커피 앞에 효소라는 단어를 던지는 것은 이 이상한 혼합물이 왠지 특별하다는 생각을 갖게 하려는 의도입니다. 하지만 스포일러 주의: 효소는 모든 생명체에서 자연적으로 발견되는 단백질입니다.

신체에서는 소화를 포함한 여러 중요한 과정에 효소4가 필요합니다. 효소는 촉매제로 작용합니다. 즉, 세포 내 반응 속도를 높입니다. 재미있는 사실: 효소는 신체의 화학 반응 속도를 백만 배 이상 가속화합니다. 효소가 없다면, 몇 분의 1초 밖에 걸리지 않는 반응이 수년이 걸릴 것입니다! 우리 몸에는 수천 가지의 효소가 있으며, 각 효소는 특정한 역할을 합니다. 예를 들어, 소화 시스템에서 발견되는 소화 효소는 지방, 단백질, 탄수화물과 같은 영양소를 분해하여 에너지를 만드는 데 도움이 됩니다.

효소는 체내에서 발견되는 것 외에도 보충제 형태로 섭취할 수 있으며 과일 및 채소와 같은 식품에서도 발견할 수 있습니다. 그러나 효소를 경구로 섭취하거나 효소를 보충하는 것이 어떤 방식으로든 체중 감량에 도움이 된다는 증거는 없습니다.